A bál ínycsiklandó fogásait a Melódin étterem készíti számunkra. Kiváló alapanyagokból készült ételeik lenyűgözően ötvözik a hagyományos magyar ízeket a modern gasztronómiai bravúrokkal, hogy minden falat emlékezetes maradjon.

Hideg előételek

• Grill zöldséges tortilla falatok
• Pikáns humusz krém zöldséghasábbal
• Tortilla falatok füstös jércefilével
• Húsgolyó édes csípős mártással

Meleg főételek

• Konfitált sertéstarja barna mártással
• Paradicsomos csirkerolád, külön tálalt pestos sajtmártással
• Konfitált marhapofa borsmártással
• Modern ratatouille – vegán

Köretek

• Parázsburgonya
• Jázmin rizs
• Grillezett zöldségek

Saláták/savanyúságok

• Majonézes tésztasaláta, roppanós zöldségekkel
• Kerti saláta olasz dresszinggel
• Csemege uborka