A bál ínycsiklandó fogásait a Melódin étterem készíti számunkra. Kiváló alapanyagokból készült ételeik lenyűgözően ötvözik a hagyományos magyar ízeket a modern gasztronómiai bravúrokkal, hogy minden falat emlékezetes maradjon.
Hideg előételek
- Grill zöldséges tortilla falatok
- Pikáns humusz krém zöldséghasábbal
- Tortilla falatok füstös jércefilével
- Húsgolyó édes csípős mártással
Meleg főételek
- Konfitált sertéstarja barna mártással
- Paradicsomos csirkerolád, külön tálalt pestos sajtmártással
- Konfitált marhapofa borsmártással
- Modern ratatouille – vegán
Köretek
- Parázsburgonya
- Jázmin rizs
- Grillezett zöldségek
Saláták/savanyúságok
- Majonézes tésztasaláta, roppanós zöldségekkel
- Kerti saláta olasz dresszinggel
- Csemege uborka
